Rajungan dan Kepiting adalah binatang air yang termasuk dalam kategori konsumsi manusia,bentuknya yang mirip monster kecil ini begitu unik ternyata dagingnya memiliki rasa yang begitu lezat disamping itu juga punya gizi tinggi dan punya nilai ekomonis yang tinggi.
Ingin tahu kandungan gizinya Kepitingadalah mengandung energi sebesar 151 kilokalori, protein 13,8 gram, karbohidrat 14,1 gram, lemak 3,8 gram, kalsium 210 miligram, fosfor 250 miligram, dan zat besi 1 miligram. Selain itu di dalam Kepiting juga terkandung vitamin A sebanyak 200 IU, vitamin B1 0,05 miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Kepiting, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 45 %.
Rajungan dan kepiting memang hampir sama,hidup di air payau cenderung asin,banyak sekali ditemukan di area tambak,hutan bakau maupun perairan yang dekat dengan laut,namun kedua binatang ini ternyata mempunyai perbedaan.Kepiting cenderung mempunayi warna kehijauan dan dapat bertahan hidup di darat tanpa air dalam waktu 24 jam mungkin lebih,sedangkan rajungan mempunyai warna abu-abu kemerahan mempunyai dan terdapat bintik-bintik seperti noda putih,bila dikeluarkan dari air hanya dapat bertahan hanya beberapa jam saja,ini dikarenakan sistem pernapasan pada dua jenis binatang ini sedikit berbeda.
Ada beberapa cara untuk menangkap kepiting atau rajungan diantaranya :
- Mengunakan brojong piting atau alat perangkap kepiting
Alat ini hampir mirip dengan alat jebakan tikus Cuma lebih praktis dan banyak dijual ditoko pancing atau di toko nelayan. Cara menggunakannya pun sangat mudah, tinggal masukan saja umpan dalam bronjong lalu taruh tempat yang sekirannya banyak kepiting
- Jebakan dengan tali rafia
Alat yang dibutuhkan :
1.Batang/tangkai kayu yang dibuat bundar dengan diameter 1 cm dan panjang kira-kira 50 cm
2.Tali tambang plastik yang paling kecil untuk mengikat umpan
3.Serokan ikan yang menggunakan tangkai/pegangan ( bisa dibeli di toko pancing )
4.Tali rafia ( untuk mengikat kepiting supaya tidak menyapit)
5.Kepis atau tempat ikan untuk menaruh kepiting
umpan
Biasanya para pencari kepiting menggunakan daging ular air yang telah dipotong kira-kira 10 cm.Daging ular mempunyai tekstur yang kenyal tidak gampang robek dan bau amis yang awet ,namun anda yang tidak biasa menangkap ular jangan sekali-kali menangkap ular karena sangat berbahaya,walaupun itu hanya ular air yang "bisa"nya hanya menyebabkan gatal pada tubuh,gunakan saja daging ikan belanak,kenapa menggunakan daging ikan belanak bukan ikan yang lain,,,karena daging ikan belanak mempunyai aroma yang amis dibandingkan dengan ikan lainnya yang dapat dicium oleh kepiting atau rajungan,atau bisa juga menggunakan daging ikan bandeng,tapi sayang juga kali kalo ikan bandeng yang harus dijadikan umpan.
caranya :
daging ikan yang telah dipotong 10 cm diikat menggunakan tali tambang di tengahnya dengan panjang tali kira -kira 5 meter dan ujung tali yang satunya diikatkan pada batang kayu bulat yang telah dibikin tadi.buatlah sebanyak-banyaknya minimal 10 ikatan umpan,kemudian lemparkanlah umpan ke arah tengah tambak atau sungai di hutan bakau,kemudian tancapkan batang kayu tadi di tanah.Nah stelah semua umpan telah dipasang,tunggu kira 10 sampai 15 menit kemudian kita kita periksa apakah umpan telah dimakan kepiting atau rajungan.Di mulai dari umpan yang pertama kita pasang dulu selanjutnya diurutkan sampai umpan yang terakhir.Tanda bila umpan sudah dimakan adalah tali kelihatan mengencang,tariklah perlahan-lahan dan santai,bila sudah mendekati permukaan maka kepiting akan kelihatan dari bayangannya di dalam air.Siapkan serokan,bila sudah mungkin untuk dijangkau maka seroklah kepiting tersebut.
- Menangkap langsung dengan tangan
menangkap menggunakan tangan atau pake alat bantu. cara ini harus di malam hari di lakukan dan telusuri di pinggir areanya memakai peneranan seperti senter. ketika kepitingnya sudah terlihat maka tekan pake satu tangan dan tangan satunya untuk mengambil atau merapatkan tangan si kepiting ke tangan kita yang menekannya sehingga tangan si kepiting tidak berdaya maka angkat lah dan masukan ke tempat ikan anda
- Mancing tanpa mata kail
memancing kepiting tanpa mata kail. cara inilah yang di lakukan para nelayan kepiting. kita menggunakan joran atau yang biasa anda gunakan maka sebagai umpan nya pilih ikan yang keras atau kaki ayam kepala ayam juga bisa. maka ikat umpannya ke nilon atau pada gulungan nilon anda, ikat yang bagus dan jangan mudah lepas lalu ikat pula batu pemberet pas di posisi umpan tadi buat nilon lebih sekitar 50 cm dari umpan nya lalu buat berupa jerat. lalu lemparkan ke danau atau di area yang sudah saya sebutkan tadi. nah ketika si kepiting telah menjepit umpan maka kaki- kakinya akan terjerat di jeratan tadi dan segeralah menariknya secara berlahan nah anda sudah mendapat kepiting dengan tehnik pancing.
- Jaring bulat
Cara membuat jaring bulat : persiapan jaringsenar dan kawat, karet gelang
Kawat dibentuk lingkaran dengan diameter 30 cm lalu pasang jaring senar ditengahnya tapi jangan terlalu kencang, dimaksudkan agar kaki kepiting terjerat ditengah – tengah jaring bulat. Untuk memasang umpan gunakan karet gelang ditengah jaring tersebut
Naah itulah berbagai cara untuk menangkap atau memancing ikan kepiting, satu lagi waktu yang paling bagus buat berburu kepiting atau rajungan dari jam 17.00 sampai jam 03.00
Semoga bermanfaat......... salam strikee
EmoticonEmoticon